Il s'agit d'une série d'exercices corrigé portant sur la partie:oxydation ménagée des alcools qui est destiné aux élèves de série scientifiques, cette série permet à ces élèves de savoir les trois classes d'alcools, savoir écrire une équation de réaction d'oxydation ménagée...Donc une bonne révision avant les examens.
[u]Extrait des exercices corrigés :[/u]
Ce test suffit-il à identifier la famille du composé obtenu ? Pourquoi ?
Ce test ne suffit pas à identifier la famille car il permet de mettre en évidence le groupe carbonyle qui est présent chez les aldéhydes et les cétones.
4) En complément, on réalise un test à la liqueur de Fehling avec le produit obtenu : ayant chauffé quelques gouttes de ce produit avec 2 mL de liqueur de Fehling, on observe que l’aspect de la liqueur de Fehling ne change pas. Ce test est-il positif ? Quelle famille de molécules nous permet-il d’identifier ?[...]