Alimentation et santé : Prévention, Santé, Environnement

Cour exposé de biologie sur l'alimentation et l'équilibre alimentaire.

[u]Extrait [/u]:
Sujet vaste par excellence, l’alimentation est l’une des composants particuliers permettant de distinguer l’humanité des animaux.

Ces derniers se nourrissent, mangent mais aucune autre espèce ne connait la notion de << recette >> ou << de repas >>. En outre si l’alimentation détermine l’humanité, elle détermine également les sociétés et les civilisations : la nourriture fait l’objet d’une approche géographie, sociologique, économique, culturelle, religieuses,… où que l’on se trouve sur terre....