Fiche de lecture : Géographie agricole et rurale, Charvet et Chaléard

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Présentation du document :

Cette fiche peut servir dès la classe préparatoire et la licence, mais est aussi adaptée à la préparation du Capes et de l’agrégation pour la question Nourrir les hommes.

Description du document :

Fiche de lecture de l'ouvrage [u]Géographie agricole et rurale[/u] de Charvet et Chaléard.

Cette fiche peut servir dès la classe préparatoire et la licence, mais est aussi adaptée à la préparation du Capes et de l’agrégation pour la question Nourrir les hommes.

[u]Extrait [/u]:
La première partie de l’ouvrage pose les bases permettant l’agriculture dans le monde en termes de climat, de précipitations ou encore de latitude et d’altitude. Elle explique la répartition des cultures dans le monde, mais aussi la naissance de paysages qui peut découler de l’agriculture. La deuxième partie aborde la question de l’exploitation agricole : forme, taille et évolution historique. La troisième partie traite avant tout des techniques agricoles et de la différence entre agriculture intensive et agriculture extensive. La quatrième partie s’intéresse aux cadres financiers et économiques de l’agriculture, notamment les industries agroalimentaires. La cinquième partie traite de rapport entre villes, campagnes et agriculture. Enfin la dernière partie tente de dresser une typologie des différentes agricultures du monde[...]

Auteur : Florian V. (4 notes)

Diplômé d'un BAC+5 en marketing et communication, actuellement directeur marketing pour un site ecommerce français.


Sommaire du document :

[b]CHAPITRE 1: Nature et agriculture[/b]
I. Milieux physiques et répartition géographique de l’agriculture dans le monde
II. L’agriculture productrice de nature
III. La nature retrouvée

[b]CHAPITRE 2 : Les structures des exploitations agricoles[/b]
I. La diversité des structures foncières
II. La dynamique des exploitations
III. Les réformes de structure et leurs limites

[b]CHAPITRE 3 : Techniques de production et agriculture[/b]
I. Techniques de production agricole et consommation d’espace
II. Techniques de production, consommation de main-d’œuvre et consommation de capital

[b]CHAPITRE 4 : Encadrement et organisation des agriculteurs[/b]
I. Les encadrements techniques, commerciaux et financiers
II. L’encadrement par l’agrobusiness : les filières agroalimentaires et leurs projections territoriales

[b]CHAPITRE 5 : Les campagnes et l’urbanisation[/b]
I. De l’exode rural à l’exode urbain
II. Mutation et diversification des fonctions
III. L’agriculture et la ville

[b]CHAPITRE 6 : Campagnes du Nord et du Sud[/b]
I. Des mondes opposés
II. Des enjeux différents
III. Essai de typologie

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