Fiche de lecture : Campagnes d'Europe, Jean-Paul Diry

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Fiche de lecture de Campagnes d'Europe de l'auteur Jean-Paul Diry. Fiche de lecture à télécharger.

Introduction
- En agriculture, la révolution productiviste
- Mutations des structures et des systèmes de production
- La mise en cause du modèle productiviste
- Décomposition et recomposition de la population rurale
- Les types d’espaces ruraux
- Les campagnes d’Europe centrale et orientale

[b]Première partie. La révolution productiviste[/b]
1. La puissance de l’agriculture européenne
2. Intensification de la culture céréalière : la Beauce et le Kent
3. Intensification de l’élevage : l’exemple de la ferme danoise
4. Elevage hors-sol et façades maritimes : l’exemple néerlandais
5. La conquête de nouveaux espaces agricoles : l’exemple du Campo de Dalias en Espagne
6. Pérennité des systèmes extensifs : l’exemple de l’élevage dans les Highlands

[b]Deuxième partie. Les limites du productivisme[/b]
1. Les pollutions agricoles : l’exemple breton
2. La quête d’une agriculture de qualité : l’exemple du beaufort
3. Des espaces protégés : les parcs naturels du Piémont

[b]Troisième partie. Une population et des activités diversifiées[/b]
1. L’évolution contrastée de la population rurale
2. L’industrie en milieu rural : l’exemple du Portugal
3. Le ski, source d’emplois : l’exemple autrichien
4. Le tourisme rural, moteur de développement ?

[b]Quatrième partie. La diversité des campagnes[/b]
1. Les contrastes agricoles européens
2. Les campagnes périurbaines : l’exemple de Hambourg
3. Les campagnes qui se meurent : l’exemple limousin
4. La renaissance rurale : l’exemple de Massac dans les Corbières (Aude)
5. Les campagnes vivantes
6. Décollectivisation et grande exploitation : le cas bulgare