Gestion de stocks

Réponses détaillées à une série de question concernant la gestion des stocks niveau bac+2. Les notions essentielles concernant la gestion des stocks y sont présents. Les réponses reprennent des éléments de cours de gestion de stock. Document très bien présentés et très détaillés qui aborde toutes les notions de comptabilité sur la gestion des stocks : - Stock de sécurité - Stock moyen - Stock de rotation - ... Extrait : Le stock de sécurité d’un produit est la réserve d’une certaine quantité dudit produit spécialement faite pour absorber les ruptures de stock. Au lieu de subir les désagréments dus à un manque de disponibilité dans le magasin (stock disponible = zéro), on consomme cette réserve[...]

PAGE DE GARDE

PARTIE I :
- Question 1 : Contre quels types d’aléas le stock de sécurité est-il destiné à protéger ?

- Question 2 : Est-t-il bon de consommer (ne serait-ce que partiellement) le stock de sécurité ? Justifiez votre réponse

- Question 3 : Le calcul du stock de sécurité doit-il être fait pour chacune des références articles ou peut-on envisager de faire des regroupements pour simplifier les calculs et alléger la gestion ?

- Question 4 : Pourquoi en général cherche-t-on à augmenter le stock de rotation ?

- Question 5 : Que représente le taux de couverture ?

- Question 6 : Afin d’éviter de tomber en rupture de stock, à quoi doit-on comparer le taux de couverture ?

- Question 7 : A quoi peut servir une analyse ABC ? Quel en est le principe ?


PARTIE II :
Réaliser l’analyse ABC du stock suivant:

PARTIE III :