Alimentation, production alimentaire et environnement - Fiche de révision

Ce document est une fiche de révision sur le chapitre de SVT Alimentation; Production Alimentaire; Environnement. Cette fiche est très pratique et utile pour réviser le BAC, notamment. Cette fiche peut convenir à toutes sections confondues et elle a été tirée d'un livre spécialement conçu pour réviser le BAC. Les mots ainsi que les notions importantes sont mentionnées en rouge et des schémas sont présents pour vous éclairez et illustrer la leçon. Fiche de révision très bien structurée (plan en 7 parties distinctes) qui vous permettra d'apprendre, comprendre l'ensemble du cour très facilement et d'en assimiler toutes les notions importantes pour l’examen.

Introduction

I) COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
A. Le choix des aliments
B. La composition des aliments
C. Les besoins nutritionnels

II) LES CARENCES ALIMENTAIRES
A. Les carences quantitatives
B. Les carences qualitatives

III) LES EXCES ALIMENTAIRES
A. L’obésité, une maladie des pays à haut niveau de vie
B. Vers une prévention de l’obésité

IV) LES BASES DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE
A. Les chaînes alimentaires
B. Les transferts de matière et d’énergie
C. L’agro-système : écosystème modifié par l’Homme

V) L’AMELIORATION DES RENDEMENTS
A. Les méthodes d’amélioration de la production primaire
B. Les méthodes de protection des cultures

VI) LES CONSEQUENCES DES PRATIQUES CULTURALES SUR L’ENVIRONNEMENT
A. Les conséquences environnementales de l’apport intensif d’engrais
B. Les conséquences environnementales de l’utilisation de pesticides

VII) LES OGM
A. Les étapes de la création d’un OGM
B. Exemples d’OGM conciliant forte productivité et préservation de l’environnement
C. Les risques associés aux OGM

Conclusion